Récolte du lin
Récolte du lin
Décoloration
Semis, croissance, arrachage et rouissage. Après ces étapes il est temps de récolter la paille de lin.
À l’issue de chaque opération de retournage des andains (tiges de lin au sol), l’agriculteur observe la matière pour fixer le moment propice à sa récolte. La décoloration de la paille est en effet un autre indice crucial dont dépend la qualité de la fibre future. Récoltée trop tôt, ou trop tard avec début de pourrissement, la fibre de lin se dégrade.
Capsules
Au cours de la floraison, à l’emplacement de chaque fleur, se développent de petites capsules rondes contenant les graines. La graine de lin (de préférence bio) est un complément alimentaire recherché pour son apport en acides gras qui aident à réduire le taux de cholestérol. Vous en avez sans doute vu sur la croûte de votre pain aux céréales préféré.
L’huile extraite des graines a d’autres usages que l’alimentation : on s’en sert pour fabriquer de la peinture, du linoleum, des savons.
Les semences nouvellement récoltées ont un fort pouvoir germinatif et serviront à préparer une prochaine saison agricole.
Feu de paille
Il arrive que la pluie retarde la récolte du lin car il doit être collecté sec avant d’être enroulé en grosses balles. Si le lin est encore humide, le rouissage se poursuit au cœur de la balle et cette fermentation, si elle est importante, entraîne une élévation de la température pouvant aller jusqu’à un feu de paille.
Les balles sont laissées sur champ très peu de temps avant d’être transportées vers la prochaine étape : le teillage.
7,5 tonnes à l’hectare : c’est un bon rendement !
Dans ce champ de 3,25 hectares la récolte est satisfaisante : 203 balles au total, chacune d’un poids moyen de 300 kilos. Aux alentours, les agriculteurs ont récolté un total de 60,9 tonnes, soit 7,6 tonnes par hectare. 7,5 tonnes à l’hectare est considéré comme un bon rendement.
The Linen Craft est un album qui illustre la passion et l’engagement des artisans du lin. À vous d’en parcourir l’édition cartonnée et richement illustrée, en trois langues (anglais, français et néerlandais), pour découvrir les arcanes des différents métiers qui composent la filière.
